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集團概況
自2007年開始,Kuu Concepts 集團以多元化的餐廳組合致力取悅香港的顧客,每家餐廳提供不同風格的日本料理。從「壽司 喰」開始,本集團已擴展有另外二家餐廳,其中包括專門提供日-法式融合風格的獨特料理「山下」鐵板燒以及專門提供高級食材的高級料理「鮨 佐瀬」。
在2015年,Kuu Concepts 集團很自豪的介紹最新加入本集團大家庭的成員:「YakiniKuu」,一家專業的日本燒烤餐廳,致力提供最優質的日本和牛直送至香港。
集團概況
自2007年開始,Kuu Concepts 集團以多元化的餐廳組合致力取悅香港的顧客,每家餐廳提供不同風格的日本料理。從「壽司 喰」開始,本集團已擴展有另外二家餐廳,其中包括專門提供日-法式融合風格的獨特料理「山下」鐵板燒以及專門提供高級食材的高級料理「鮨 佐瀬」。
在2015年,Kuu Concepts 集團很自豪的介紹最新加入本集團大家庭的成員:「YakiniKuu」,一家專業的日本燒烤餐廳,致力提供最優質的日本和牛直送至香港。
集團宗旨
隨著本集團的成長,展望 Kuu Concepts 集團繼續在香港為顧客帶來最美味的食物、最高質素的食材以及在日本和全球的用餐體驗。
集團宗旨
隨著本集團的成長,展望 Kuu Concepts 集團繼續在香港為顧客帶來最美味的食物、最高質素的食材以及在日本和全球的用餐體驗。
工作機會
招聘大量人才以配合公司業務發展
工作機會
招聘大量人才以配合公司業務發展
壽司 喰
S
ushi
K
uu
壽司喰店內設有寬敞的座位,私人房間及酒吧間,將食物,擺設和氣氛融合在一起,提供高檔的享受體驗。
鮨 佐瀬
S
ushi
S
ase
鮨佐瀬的團隊以北海道直送的食材,提供簡潔,清新,美麗的壽司藝術,讓顧客品嚐最優質的食材。
山下
S
anka
T
eppanyaki
山下的傳統日式鐵板燒再加上經典的法國技術,以日本空運抵港的最新鮮食材,創造出一個中西融合的料理。
天婦羅鈴木
T
empura
S
uzuki
主廚曾在日本多間著名料理店工作,並擁有逾10年擔任天歸羅職人的經驗。配合主廚的要求與技巧,本餐廳嚴選食材,例如只選用高級油來烹調天歸羅,對每個細節都非常重視。
F
すき焼森
S
ukiyaki
M
ori
「すき焼 森」及「すき焼 森久」主要提供日本料理中的牛肉火鍋,更從日本 引入最優質的和牛,為中環區食客帶來備受歡迎的涮涮鍋和壽喜燒佳餚
S
habu
S
habu
MORI
中環史丹利街66至72號
佳德商業大廈2樓201室
© 2015 Kuu Concepts.